Peternak Koperasi Tonasa Sukses Mandiri Diberi Bekal Tiga Kunci Keberhasilan Beternak Sapi
Gowa, 9/12/2025 - Dalam rangka meningkatkan kapasitas dan kemandirian peternak, Balai Penerapan Modernisasi Pertanian (BRMP) Sulawesi Selatan melaksanakan kegiatan Temu Lapang, yang berfokus pada "Demplot Penggemukan Sapi Potong" program Integrated Corporation of Agricultural Resources Empowerment (ICARE), di Dusun Langkoa, Desa Tonasa, Kecamatan Tombolo Pao.
Kegiatan ini dihadiri sebanyak 55 peserta yang terdiri dari anggota Koperasi Tonasa Sukses Mandiri. Diadakannya Temu Lapang ini berdasar dari kondisi peternakan sapi di daerah tersebut masih belum memenuhi standar yang baik, selain soal kebersihan dan bangunan kandang, kesulitan mendapatkan rumput atau pakan hijauan yang cukup juga menjadi hal yang serius.
Sebagai langkah penyelesaian, program demplot ini menginisiasi pembangunan prototipe perkandangan yang optimal. Desain kandang tersebut dirancang khusus untuk memfasilitasi pengelolaan limbah kotoran sapi, mengubahnya secara efisien menjadi pupuk organik. Selain itu, ketersediaan nutrisi ternak dijamin melalui pendirian kebun bibit rumput unggul.
Dibuka secara resmi oleh DR. Andi Baso Lompengeng Ishak, S.Pt, M.Si, dalam sambutannya "seiring dengan kita memperbaiki sistem perkandangan dan sistem pemeliharaan ternak kita, saya harap kita juga bisa mengolah limbah ternak untuk menjadi pupuk sehingga menggeser penggunaan pupuk kandang yang berasal dari ayam potong" tutupnya.
Pemateri pertama dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dr. Ahmad Masykuri, S.Pt, M.Si dengan bahasan materi "Pembibitan dan Penggemukan Sapi (Kampung Ternak IB)" Dr. Ahmad menerangkan "tiga faktor utama keberhasilan dalam beternak yaitu manajemen kandang, pakan, dan bibitnya, pada dasarnya saya ingin pola pemeliharaan yang lama bisa kita ubah"
Materi selanjutnya diisi oleh dua pemateri dari Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin. Pemateri kedua, Marhamah Nadir, S.P., M.Si., Ph.D., dengan materi mengenai "Diseminasi Teknologi Budidaya Rumput Gajah Unggul Generasi Baru ke Peternak di Sulawesi Selatan". Sementara itu, materi terakhir dibawakan oleh Dr. Abdul Alim Yamin, S.Pt., M.Si., yang juga dari fakultas yang sama, membawa pembahasan "Hijauan Pakan Ternak Pengganti Rumput".
Penutupan kegiatan diisi dengan sesi Praktik Lapang Pembuatan Silase dari Jerami Rumput. Narasumber dari Fakultas Peternakan Unhas yang mendampingi sesi ini secara langsung, berkesempatan untuk menekankan poin-poin penting mengenai proses pengawetan pakan selama praktik berlangsung.
(FZ)