PEMANFAATAN BAKTERI ASAM LAKTAT, SOLUSI PAKAN MODERN DI KEC. TOMBOLO PAO

​GOWA, Sulawesi Selatan – Balai Penerapan Modernisasi Pertanian (BRMP) Sulawesi Selatan menyelenggarakan kegiatan Focus Group Discussion (FGD) yang berfokus pada inovasi pakan ternak modern melalui program CG Icare di Tombolo Pao, pada Rabu, 19 November 2025.

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas pakan berbasis jerami jagung dengan pemanfaatan teknologi bakteri asam laktat. ​FGD ini dihadiri oleh 10 anggota Koperasi Tonasa Sukses Mandiri dan para fasilitator. 

Acara dibuka secara resmi oleh Kepala BRMP Sulawesi Selatan, Ir. Yusuf, M.Si. ​Dalam sambutannya, Ir. Yusuf, M.Si., menyampaikan tentang Pertanian Modern. Beliau menekankan perlunya mengubah cara berbudidaya ternak, terutama dalam aspek penyediaan pakan. Bagaimana kita membudidayakan ternak dengan pakannya yang inovatif dan berkelanjutan. Inovasi pakan berbasis bakteri asam laktat pada jerami jagung adalah salah satu langkah nyata menuju kemandirian pakan. 

Kegiatan dilanjutkan dengan sesi pemaparan materi dari dua Narasumber :

1. ​Dr. Abdul Alim Yamin, S.Pt, M.Si memaparkan teknologi silase sebagai solusi kekurangan pakan dan cara mempertahankan kualitas nutrisi melalui fermentasi.

2. ​Andi Muh. Fuad, S.Pt, M.Si menyampaikan materi tentang teknologi pakan hijauan dan manajemen pengolahannya yang efektif.

​Setelah pemaparan, diadakan sesi tanya jawab dan diskusi interaktif, di mana anggota koperasi menunjukkan komitmen mereka untuk segera mengimplementasikan teknologi pakan modern.

Acara ditutup dengan foto bersama sebagai simbol komitmen memajukan budidaya ternak modern di Kabupaten Gowa.

(Tamrin)